巌 特別純米酒 authentic 701号 直汲 1800ml

価格: ¥2,916 (税抜 ¥2,700)
数量:
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authenticが直汲みで登場!!日に日に旨みが上がってくる!

「authentic=本物」というネーミングの通りの旨さがパンパンに詰まっています。
裏張りの蔵元の言葉「不格好で不完全でも」「主張しすぎず、それでいて輪郭を備えたものにしたい」
「今の自分の肌に合い、最も造りやすいもので造ったのがこの作品かもしれません」
この「authentic」に、裏張りの線からはみ出た文字にも(笑)
蔵元・高井氏の想いが目一杯詰まっています。

開栓したてはかたさが感じられますが、
日に日に旨みが右肩上がりになってきますのでじっくりお楽しみください。



原料米美山錦・五百万石 アルコール度17度以上18度未満
精米歩合55%保存方法冷蔵
日本酒度+2配送方法冷蔵便
酸度1.8蔵元株式会社高井

◎代引き手数料・クール代につきましては別途頂戴致します。 

 

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