八丈焼酎 情け嶋1800ml

価格: ¥1,998 (税抜 ¥1,850)
数量:
twitter


八丈島の麦焼酎情け嶋
八丈島は東京から南へ287kmの所にあります。
情け嶋はどういったタイプの焼酎か?
焼酎の蒸留には2通りあります。
常圧蒸留と減圧蒸留
●常圧蒸留は原料の風味が活かされた、個性的で味わいのある酒質
●減圧蒸留はクセが少なくマイルドな酒質
情け嶋は減圧蒸留で造られています。
減圧蒸留の麦焼酎の代表格は「いいちこ」です。
なので「情け嶋」もすっきりとした、あまり個性の感じられない焼酎かなと思いました。
が、飲んでみると口当たりはすごく良く麦の甘みが凄く感じられ
後引けはスッキリしています
減圧蒸留というだけで変な先入観があった事を反省させられた味わいです。
減圧蒸留というのを旨く利用し、減圧ならではの素材の旨味をだしています。
造り手の小宮山さんはとても個性的でとても面白い方です。
この情け嶋もそんな小宮山さんのように個性的でとても面白いです。
他にはない、オンリー八丈島な焼酎です
是非、島スタイルのロックでお召し上がりください。

◎代引き手数料・クール代につきましては別途頂戴致します。 

 

カレンダー
  • 今日
  • 定休日
  • 裏・塩ザキ(飲食)休みor貸切

営業時間
10:00-19:30

定休日
日曜・祝祭日


◇裏・塩ザキ(飲食)
18:00 ~

裏・塩ザキは不定休
(カレンダー参照)

LINE@始めました


LINE@の登録はこちらからです。
配達希望の際のご注文・お問い合わせ等にお気軽にお使いください。
ID @moa8391o

下記にメールアドレスを入力し登録ボタンを押して下さい。

変更・解除・お知らせはこちら

ページトップへ