安田 1800ml

価格: ¥2,786 (税抜 ¥2,580)
数量:
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【限定品】100年昔の芋「蔓無源氏」×「芋麹」


杜氏・安田宣久氏の杜氏人生の集大成として造られた芋焼酎

蔵元HPより
* いも麹芋
米麹を使わず、芋で麹を造り仕込んだ、芋100%の焼酎。
平成10年に発売された、業界初の芋100%の焼酎で、加工していない生の芋で麹を造るという、
杜氏・安田宣久独自の技術で、造り上げた焼酎。
* 蔓無源氏
復活させた100年昔の芋「蔓無源氏」を使い霧島産の「夢十色」という米で麹を造り
大正時代の手法で仕込んだ焼酎。
「蔓無源氏」の芋は、明治40年に発見され
大正から昭和の初めにかけて盛んに栽培されていたが、その後絶滅状態に。
平成15年、霧島市の農家・谷山秀時さんが、10本の苗から復活に取り組み、見事に復活させる。

芋焼酎「安田」は、「いも麹芋」「蔓無源氏」両方の特徴を兼ね備えた焼酎で
他にはない、唯一無二の芋焼酎ですが、味わいも、唯一無二の感じに仕上がっています。


フルーティーで品の良い芋の味わいが特徴的です。
ロックから水割りお湯割りまで幅広く楽しんでいただけます。


芋麹アルコール度26度
蔵元国分酒造

◎代引き手数料・クール代につきましては別途頂戴致します。 

 

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