ヤマトザクラヒカリ1800ml

価格: ¥2,777 (税抜 ¥2,571)
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大和桜酒造 ヤマトザクラヒカリ
大和桜酒造は、江戸末期創業で鹿児島県市来にあり全てを手造りで行う生産量も少ない小さな蔵です。
一次仕込み、二次仕込み共に、全量甕壺仕込みの本格焼酎です。
ヤマトザクラヒカリは麹米にコシヒカリまたはヒノヒカリを使用しています。
ロックも旨いけど。お湯割りがたまりません
芋の旨味、良い部分がとてもよく出ています。
是非、焼酎6:お湯4の割合で、先にお湯を入れて、後から焼酎。
お湯の温度は70度ぐらい。沸騰したお湯だったら氷を1,2個入れて少し温度を下げてください。
お湯の後に焼酎を入れる事で、自然に対流が起こり味が丸くなります。
まろやかで、旨味のしっかりとした芋焼酎。飲みやすい中にしっかりとした旨味があります。
これこそ、しっかりとごまかさず造っている証拠ですね。


●麹米:コシヒカリ又はヒノヒカリ   芋:黄金千貫  麹:白麹

●アルコール度:25度


◎代引き手数料・クール代につきましては別途頂戴致します。 

 

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